阿利坎特通过圣胡安篝火节庆祝夏天的到来。节日期间街道上满是篝火、货摊和广受欢迎的露天舞会，欢乐延续到深夜。
每年6月24日晚上人们会点燃纸板和木头，搭建起大型“篝火堆”。这是充满篝火、音乐和色彩的节日，人们给它起名“克雷马”。
节日的其他重要时刻还有：乐队和街道委员会进场，他们带领各自的“火之美人”并身穿传统服装进入广场，还有国际民俗游行以及向救济圣母敬献花圈。此外，每天从下午两点起，在卢塞洛斯广场燃放热闹的“鞭炮”（烟火表演）。节日上的美食有地道的无花果和可可，以及各种金枪鱼、洋葱和松子馅饼。
为了庆祝暑日的到来，传统上阿利坎特人会在6月23日这一天到乡间晚餐。他们食用传统特色食品，等到半夜的时候会燃放篝火，围着火堆跳舞，燃放爆竹，并在海中游泳。这个传统一直保留下来，直到1928年才被正式确定为圣胡安篝火节。篝火节这几天，阿利坎特会举行盛大节日来祭拜火，其中的主角可谓稍纵即逝的艺术品：“篝火堆”，实际上是纸板和木头搭建出来的大型玩偶模型，它们会在圣胡安节的夜晚被点燃。
在五月份人们会从每个街区的委员会推举的候选人中，选出一位节日女王，名叫“Bellea del Foc” （火节美人）。庆祝活动从la plantà（放置）巨大的“篝火玩偶”起正式开始，这些巨型玩偶讽刺戏谑，让阿里坎特的街上充满了幽默风趣的气氛。这一天人们还会当街铺设“巴拉加斯”，在里面摆设众人宴席，人们可以品尝当地特色食品无花果和可卡馅饼，后者是一种含有金枪鱼、洋葱和松子的馅饼。整个节日中最有代表性的项目有：乐队和街道委员会进场，他们带领各自的”火之美人“和穿着传统服装的伴娘进入广场；六月21和22日，有向本市保护神雷梅迪奥圣母献祭鲜花的活动；此外，还有来自世界各地的舞蹈队参加的国际民俗游行和绚丽的花车游行。此外，在6月19日至24日期间，每天从下午两点起，在卢塞洛斯广场进行烟火表演：“mascletàs”表演因为有火药和爆竹而声响巨大，观赏表演的观众都要佩戴耳塞。最后，在六月24日半夜十二点，就是最激动人心的时刻“cremà”了。以耀眼巨大的白色棕榈树形烟花为背景，分布于城市各地的”篝火玩偶“均被点燃，沉浸在欢笑、舞蹈和歌声中，同时消防员还会向观众喷水，被称为”banyá“。
然而，节日并未就此结束。从25到29日，在珀斯提格特海滩会有烟火比赛，老城区里则会开办中世纪市场，并有各类表演。
时间：6月19日-24日
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